Apgāžama indukcijas panna iKitchen, 200 l

iKitchen IKIT-13P-200 ir 200 litru apgāžama indukcijas panna profesionālām virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un pārtikas ražošanai. Taisnstūrveida tvertne piemērota cepšanai, sautēšanai, vārīšanai un mērču gatavošanai.

18 mm biezā daudzslāņu pamatne paredzēta vienmērīgai siltuma sadalei. Temperatūras sensori nodrošina gatavošanas procesa kontroli. Motorizēta apgāšana līdz 90° atvieglo tvertnes iztukšošanu, savukārt iebūvētais grozāmais krāns ļauj papildināt ūdeni.

Aprīkojums un funkcijas

• Indukcijas sildīšana ar temperatūras kontroli.
• Tvertnes pamatnes biezums 18 mm.
• Motorizēta apgāšana un atgriešana darba stāvoklī.
• Iebūvēts ūdens uzpildes krāns.
• Piemērota apcepšanai, sautēšanai, vārīšanai un lēnai mērču gatavošanai.

Papildu iespējas

• Pieejama PLC skārienekrāna vadība vai digitāls panelis ar fiziskām pogām.
• PLC izpildījumā iespējamas receptes ar līdz 9 gatavošanas posmiem un Modbus integrācija. Vadības izpildījums jāsaskaņo.