Picas cepeškrāsns Metos Valido EVO 835A DG Pro ar divām kamerām, durvis veramas uz augšu

Metos Valido EVO Pro picu cepeškrāsns efektīva siltuma radīšana, precīza digitālā vadība un ērti lietojams skārienekrāns padara tās par ideālu rīku prasīgai picu cepšanai. Valido EVO 835A DG Pro ir divas krāsns kameras un uz augšu veramas durvis. Kameras izmēri ir piemēroti 35 cm picām.

Pateicoties lieliskajai siltumu uzkrājošajai cepšanas virsmai un rūpīgi plānotai gaisa cirkulācijai, garšīgas picas, maizes un citi virtuves cepeškrāsns produkti izcepsies kontrolēti un pareizajā temperatūrā. Skursteņa atvērumu var regulēt, lai iegūtu optimālus cepšanas apstākļus katram produktam un ražošanas ritmu. Cepeškrāsns augšējo un apakšējo temperatūru var regulēt atsevišķi ar 5% soli no 0 līdz 100%. Maksimālā cepeškrāsns temperatūra ir 400°C.

Durvis viegli atveras ar lielu, gandrīz visa garuma rokturi. Cepšanas uzraudzība ir vienkārša, izmantojot temperatūras displeju un cepšanas taimeri. Cepeškrāsnī ir arī palaišanas taimeris. Cepeškrāsns kameru apgaismo halogēna lampa aiz drošības stikla. Akmens vates izolācija, divslāņu termostikla logs un cieši aizveramās durvis samazina siltuma zudumus. Cepeškrāsns korpuss un priekšpuse ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda.

• divu kameru picas krāsns

• uz augšu veramas durvis (viras durvju augšpusē)

• kameras izmērs 759 x 738 x 140 mm (atvēršanas augstums 100 mm)

- cepeškrāsns kamera ir paredzēta četrām 35 cm picām (divas kameras, kopā 8 picas)

• stundas jauda 2 x 32 = 64 picas / h

• piegādāts bez statīva

• Skārienekrāns ar digitālo displeju

- digitālā vadība ar šādām funkcijām: palaišanas taimeris, atlikušā gatavošanas laika displejs, tīrīšanas programma un enerģijas taupīšanas režīms

• temperatūras regulēšana maks. 400°C

- atsevišķa kontrole kameras augšējai un apakšējai siltumam, izmantojot digitālo vadību (20 pozīcijas ar 5% soli)

• regulējama dūmu novadīšana, iekļauta ārējā izplūdes caurule

• iekšējais apgaismojums

• vadības paneļa dzesēšana

• cepamā virsma ir izgatavota no siltumu uzkrājoša akmens, biezums 19 mm

- izolācija izgatavota no keramikas šķiedras un videi draudzīgas akmens vates

• nerūsējošā tērauda priekšpuse un durvis

• pulverkrāsota tērauda plāksne kā ārējā odere

PIEDERUMI (jāpasūta atsevišķi):

• statīvs ar regulējamu augstumu