Picas krāsns Metos Mora P73HT

Metos Mora P7 modelim pietiek vietas un jaudas jebkurai rosīgai picērijai, māsas modelim P6 sērijai ar vēl lielāku krāsns kameru. Krāsns ir trīs kameru modelis. Ietilpība 6 x 40 cm diametra picas tajā laikā/ 80 picas stundā/kamerā.

Metos Mora Pizza krāsnis tiek piegādātas komplektā. Cenā iekļauta pamatne ar riteņiem un divi izvelkami plaukti. Augšējā plauktā vieta diviem GN 1/9 konteineriem. Cepeškrāsns ir aprīkota ar programmējamu iknedēļas taimeri, kas ļauj iepriekš uzsākt uzsildīšanu. Visiem modeļiem ir arī pārsegs, ar 100 mm liekā gaisa pieslēgumu.

Cepeškrāsnīm ir patentēta Turbo funkcija, kas automātiski palielina jaudu, ja cepšanas temperatūra kamerā pazeminās intensīvas lietošanas dēļ.Mora Picas krāsnīm ir uz augšu atveramas lūkas un augsta krāsns kamera. Cepeškrāsns kamerās ir viegli nomaināmas LED gaismas. Augšējā, priekšējā un apakšējā temperatūra regulējama atsevišķi. HT modeļi ir aprīkoti ar augstas kvalitātes Biscotti Di Sorrento cepamajiem akmeņiem. Cepeškrāsns cepšanas temperatūru sasniedz līdz 500 ºC, tāpēc tā ir ideāli piemērota visu veidu picu pagatavošanai.

• trīs klāji

• 80 picas stundā/kamerā

- cepšanas kameras ietilpība 1240x820 mm/ iekšējie akmeņi (3 gab.) izmērs 414x820 mm, Biscotti Di Sorrento cepamie akmeņi

• statīvs ar riteņiem un 2 plauktiem

• programmējams nedēļas taimeris

• Turbo palaišana / sistēma

• ar kapuci

• Maksimālais karstums 500 ºC

• digitālais termostats

• ventilācijas nepieciešamība: 100mm diam /80m3/st

- nerūsējošā tērauda priekšpuse, aizmugure un sāni cinkota, bieza aluminizēta gatavošanas kamera