Modbar modulāra kafijas sistēma
Pilns apraksts
Pieprasiet piedāvājumu vai vairāk informācijas par Modbar kafijas sistēmu no mūsu pārdošanas.
Modbar nodrošina labāku kontaktu ar klientu. Tā kā režīmi ir moderni un minimālistiski, starp klientu un baristu nav liela espresso automāta. Arī baristai, gatavojot dzērienu, nav jāpagriež klientam mugura, tādējādi klients var redzēt visu pagatavošanas procesu. Tādā veidā klients iegūst augstas kvalitātes pakalpojumu pieredzi.
Modbar nodrošina jaunu darba veidu baristām. Visus Modbar aparātus var novietot vienu pie otra vai atsevišķi uz darba virsmas, izveidojot atsevišķus apkalpošanas punktus espresso, tvaika un filtra kafijai. Tādā veidā vairākas baristas var strādāt vienlaikus, un darba plūsma kļūst elastīgāka un vienmērīgāka. Izmantojot Metos Modbar, jūs varat brīvi noformēt darba vietu tā, lai tā atbilstu vietas atmosfērai un stilam. Dizains vienmēr ir individuāls.
Espresso AV krāns
Espresso AV krāns ir Modbar un La Marzocco gadu ilgās pētniecības un attīstības sadarbības rezultāts ar tā uzticamību, veiktspēju un temperatūras stabilitāti. Espresso AV ir ideāli piemērots liela skaļuma vidēm. La Marzocco grupas un ierīces ērti lietojamās vadības ierīces kopā ar vairāku pozīciju vadības sviru, kas aprīkota ar četrām saglabātām programmām, padara kafijas gatavošanu gludu pat sastrēgumstundu vidū.
Tehniskā informācija
krāna izmēri: 140x320x360 mm svars: 10,5 kg MOD 1 GR, darba bloka izmēri: 410x380x220 mm svars: 16,5 kg katla tilpums: 1,4 litri elektriskais pieslēgums: 230V1 1,52kW 7A 50/60Hz, darba bloka izmēri: M: 410x380x220 mm svars: 18 kg dubultā katla tilpums: 2,8 litri elektriskais pieslēgums (ar vienu vadības bloku un diviem krāniem): 230V1 3,227kW 14A 50/60Hz - vēl viens krāns (tikai AV-2 modelim) un pilienu paplāte arī kā papildinājums, iebūvēts pieslēgums, viss tiek piegādāts ar pilienu baseinu atrodas darbības bloka sānos
Tvaika krāns
Modbar tvaika krāns ir vairāk nekā tikai tvaika ģenerēšanas stacija, jo tā modernais un minimālistiskais izskats ir apvienots ar jaudu un darbības vadību. Ērti lietojamais krāns ar ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzi un daudzvirzienu tvaika uzgaļa izmantošana padara baristas darbu efektīvāku. Nerūsējošā tērauda krāna dubultsienu konstrukcija pasargā lietotāju no apdegumiem.
Tehniskā informācija
krāna izmēri: 90x320x340 mm svars: 3,5 kg darbības bloka izmēri: 410x360x220 mm svars: 18 kg katla tilpums: 4,6 litri elektrības pieslēgums: 230V1 2,705kW 13A 50/60Hz – sūtījumā ietilpst divi darba bloki, tvaiki, divi balsti, novietoti divi krāni
– vadības bloka saskarnes atrodas sānos, atvieglojot apkopi
Pārliešanas krāns
Izmantojot Pour-Over krānu, varat automātiski pagatavot filtrētu kafiju ar katrai tasei ieprogrammētām receptēm vai pilnībā kontrolēt filtrēšanu. Krānu vadības blokā var saglabāt līdz 10 dažādām receptēm, kurām var piekļūt, nospiežot divas pogas. Turklāt ūdens plūsmas ātrumu var regulēt atbilstoši kafijas biezumu sastāvam un garšai.
Tehniskā informācija
krāna izmēri: 180x230x450 mm svars: 6 kg ekspluatācijas bloka izmēri: 410x360x140 mm svars: 16 kg dubultā katla tilpums: 1,2 litri elektriskais pieslēgums: 230V1 3,0 kW 11A 50/60Hz - Pour-Over krāns ir pievienots zem letes, ūdensvads ir novietots zem letes, ar vadības bloku ir pievienots ūdens padeves kabelis sprauslas, elastīga šļūtene un atbalsta stienis – iebūvēts plūsmas regulēšanas vārsts