Ātrgaitas dzesētāja/saldētavas skapis Metos MRBS-081-SRC pa kreisi (tālvadības pults — CO2)

Metos MRBS-081-SRC ātrās dzesēšanas un saldēšanas skapis ātri atdzesē neapstrādātu un pagatavotu pārtiku. Ēdiens paliek svaigs un kvalitatīvs un, galvenais, tīrs. Profesionālajās virtuvēs īpaša uzmanība jāpievērš pārtikas nekaitīgumam. Mūsu efektīvie dzesētāji un saldētavas atbilst visām HACCP prasībām.

Metos MRBS-081-SRC ir ar tālvadības dzesēšanu un tam ir 5" skārienvadība uz durvīm. Aukstumaģents šajā modelī ir CO2. Ir gatavas programmas gan dzesēšanas, gan sasaldēšanas funkcijām, sākot no maigas līdz ļoti efektīvai. Papildus tām lietotājs var saglabāt paša lietotāja programmas. Displejā tiek parādīta temperatūra un ātrās glabāšanas programmas gaita tiek automātiski pārslēgta uz glabāšanas režīmu. process Iekšējais un ārējais odere no viegli tīrāma nerūsējošā tērauda Noapaļoti stūri un apakšējais aizbāznis atvieglo tīrīšanu.

• 12 x GN 1/1-40 vai 9 x GN 1/1-65 vai 600x400 mm cepšanas paplātes

• 5" skārienvadība uz durvīm, ergonomiska

• saglabājiet līdz 99 programmām ar galveno zondi vai laiku

• Daudzpakāpju plaukts ļauj novietot GN1/1 pannas un cepešpannas dažādos augstumos

• iekšējie izmēri 670x450x730mm

• serdes zonde ar 4 mērīšanas punktiem

• serdes zondi ir viegli nomainīt, pagriežot gredzenveida uzgriezni

• S/S kondensatora filtrs ir viegli izņemams un tīrāms, drošs trauku mazgāšanai

• attālināta dzesēšana

• nerūsējošā tērauda ārpuses un iekšpuses iekšējais pārklājums ar pilnībā noapaļotiem stūriem

• Presformēta un necaurlaidīga iekšējā pamatne

• Pilna garuma skalošanas ergonomisks rokturis

• HCFC nesaturoša augsta blīvuma poliuretāna putu izolācija (apm. 42kg/m3))

• Pretkondensācijas sildelements atrodas uz korpusa rāmja

• Magnētiskais blīvējums 4 durvju pusēs

• Kreisās veramas durvis, kas nav atgriezeniskas

• Ļoti ventilējams iztvaicētājs, lai nodrošinātu dzesēšanas sistēmas maksimālu efektivitāti

• USB savienojums jaunas programmaparatūras laidiena augšupielādei un HACCP datu lejupielādei

• dzesēšanas jauda 40kg/ +90...+3°C/90min, saldēšanas jauda 25kg/+90...-18°C/240min

• norādītās jaudas kg/h ir nominālas, un tās nevar sasniegt ar visiem pārtikas produktiem un apstākļiem

• dzesēšanas jauda 1127 W

• ar aukstumaģentu CO2