Ātrgaitas dzesētāja/saldētavas skapis Metos MRBS-051-SRC pa labi (tālvadības CO2)

Metos MRBS-051-SRC ātrās dzesēšanas un saldēšanas skapis ātri atdzesē neapstrādātu un pagatavotu pārtiku. Ēdiens paliek svaigs un kvalitatīvs un, galvenais, tīrs. Profesionālajās virtuvēs īpaša uzmanība jāpievērš pārtikas nekaitīgumam. Mūsu efektīvie dzesētāji un saldētavas atbilst visām HACCP prasībām.

Metos MRBS-051-SRC ir tālvadības dzesēšana un 5" skārienvadība uz durvīm. Ir gatavas programmas gan atdzesēšanas, gan sasaldēšanas funkcijām, sākot no maigas līdz ļoti efektīvai. Papildus tām lietotājs var saglabāt lietotāja paša programmas. Displejs rāda temperatūru un uzrauga programmas norisi. Ierīce automātiski pārslēdzas uz ātrās dzesēšanas un dzesēšanas procesa pabeigšanu. nerūsējošais tērauds Noapaļotie stūri un apakšējais spraudnis atvieglo tīrīšanu.

• 6 x GN 1/1-40 vai 5 x GN 1/1-65 vai 600x400 mm cepšanas paplātes

• 5" skārienvadība uz durvīm, ergonomiska

• saglabājiet līdz 99 programmām ar galveno zondi vai laiku

• daudzpakāpju plaukts ļauj novietot GN1/1 pannas dažādos augstumos

• iekšējie izmēri 670x430x400mm

• serdes zonde ar 4 mērīšanas punktiem

• serdes zondi ir viegli nomainīt, pagriežot gredzenveida uzgriezni

• S/S kondensatora filtrs ir viegli izņemams un tīrāms, drošs trauku mazgāšanai

• attālināta dzesēšana

• nerūsējošā tērauda ārpuses un iekšpuses iekšējais pārklājums ar pilnībā noapaļotiem stūriem

• Presformēta un necaurlaidīga iekšējā pamatne

• Pilna garuma skalošanas ergonomisks rokturis

• HCFC nesaturoša augsta blīvuma poliuretāna putu izolācija (apm. 42kg/m3))

• Priekšdzesēšanas funkcija

• Sildelements atrodas uz durvju rāmja

• Labās eņģes durvis, kuras nav apgriežamas

• Ļoti ventilējams iztvaicētājs, lai nodrošinātu dzesēšanas sistēmas maksimālu efektivitāti

• USB savienojums jaunas programmaparatūras laidiena augšupielādei un HACCP datu lejupielādei

• dzesēšanas jauda 30kg/ +90...+3°C/90min, saldēšanas jauda 20kg/+90...-18°C/240min

• norādītās jaudas kg/h ir nominālas, un tās nevar sasniegt ar visiem pārtikas produktiem un apstākļiem