Dzesēšana C5i, 2-fāzu atvērtā+slēgtā ķēde Proveno 4G

Metos Proveno 3G vārāmais katls ledus ūdens dzesēšana C5i sāk dzesēšanu ar ūdens tīklu un turpinās ar dzesēšanas ūdeni, kas cirkulē starp vārāmo katlu un ledus banku.

Ēdienu dzesēšana tiek uzsākta no vārāmā katla skārienekrāna, pēc tam dzesēšana automātiski notiek tieši līdz vēlamajai temperatūrai. Atdzesēšanas sākumā vārāmā katla apvalka tvaiki tiek automātiski kondensēti. Dzesēšana sākas ar tekošu ūdeni un turpinās ar atdzesētu ūdeni, kad temperatūras starpība ir samazināta. Šajā gadījumā starp vārāmo katlu un ledus banku sāk cirkulēt atdzesēts ūdens. Ledus banka (piedāvāta atsevišķi) atdzesē izmantoto ūdeni gandrīz līdz nullei. Dzesēšanas funkcija uztur vēlamo ēdiena temperatūru, sekojot tai reāllaikā visā dzesēšanas ciklā. Pārtikas temperatūru var uzraudzīt displejā, un dzesēšanas laikā var mainīt mērķa temperatūru. Dzesēšanu ir iespējams pārtraukt manuāli. Ja produkts vairs neatdziest, dzesēšana tiek pārtraukta automātiski. Pēc dzesēšanas vai apkopes dzesēšanas ūdens automātiski izplūst kanalizācijā.

Jaunās paaudzes C5i ledus dzesēšana atdzesē ēdienu ātrāk un efektīvāk.

• rūpnīcā uzstādīts

-dzesēšana ar tīkla ūdeni un starp vārāmo katlu un dzesēšanas ūdens, kas cirkulē starp vārāmo katlu un ledus banku, automātiska tvaika iztvaikošana dzesēšanas sākumā

• pārtikas dzesēšana tieši līdz vēlamajai temperatūrai

• gatavošanas mērķa temperatūra ir regulējama

• automātiska dzesēšanas ūdens iztukšošana kanalizācijā

PIEGĀDE IEKĻAUTA:

• vārāmā katla savienojumi ar ledus banku

PIEDERUMI (pasūtāmi atsevišķi)

• ledus banka