Dzesējošs C3i PA ledus ūdens, slēgta ķēde + spiediena gaiss Proveno 4G

Metos Proveno 3G vārāmā katla ledus ūdens dzesēšanas sistēma C3i PA pilnībā veic ledus ūdens dzesēšanu, kas cirkulē starp vārāmo katlu un cirkulējošo ledus ūdeni. Atdzesēšanas beigās vārāmā katla apvalka ūdens ar saspiesta gaisa palīdzību tiek iztukšots ledus bankā.

Ēdiens tiek atdzesēts no vārāmā katla skārienekrāna, līdz ar to ūdens sāk cirkulēt starp vārāmo katlu un ledus banku, un pārtikas dzesēšana automātiski notiek tieši līdz vēlamajai temperatūrai. Atdzesēšanas sākumā vārāmā katla apvalka tvaiki tiek automātiski kondensēti. Ledus banka (piedāvāta atsevišķi) atdzesē jakā cirkulējošo ūdeni gandrīz līdz nullei. Dzesēšanas funkcija uztur vēlamo ēdiena temperatūru, sekojot tai reāllaikā visa dzesēšanas cikla laikā. Pārtikas temperatūru var uzraudzīt displejā, un dzesēšanas laikā var mainīt mērķa temperatūru. Dzesēšanu ir iespējams pārtraukt manuāli. Ja produkts vairs neatdziest, dzesēšana tiek pārtraukta automātiski. Pēc dzesēšanas vai apkopes dzesēšanas ūdens ar saspiesta gaisa palīdzību tiek izvadīts ledus bankā.

Jaunās paaudzes C3i PA ledus ūdens dzesēšana atdzesē pārtiku ātrāk un efektīvāk.

• rūpnīcā uzstādīts

-dzesēšana starp vārāmo katlu un ledus banku ar cirkulējošo dzesēšanas ūdeni, automātiska tvaika iztvaikošana dzesēšanas sākumā

• pārtikas dzesēšana tieši līdz vēlamajai temperatūrai

• gatavošanas mērķa temperatūra ir regulējama

• dzesēšanas ūdens iztukšošana uz ledus banku

PIEGĀDE IEKĻAUTA:

• vārāmā katla savienojumi ar ledus banku un saspiestu gaisu

PIEDERUMI (pasūtāmi atsevišķi)

• ledus banka

• kompresors